La
démarque inconnue d'un magasin, en moyenne
se compose comme suit :
- 65 à 70 % par le personnel,
- 25 à 35 % par la clientèle,
- 5 à 10 % par des erreurs de gestion
et d'étiquetage.
La démarque la plus importante étant
celle du personnel, notre société s'est
spécialisée dans l'étude et la
diminution de celle-ci par un système d'enquête
interne et externe.
Les
problèmes de personnel étant des problèmes
délicats, les actions menées dans ce
domaine doivent être sûres à 100
%.
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